matproduksjon

Artikler

• Kompetansenettverk lokalmat: Få hjelp med konkrete utfordringer

  Små matprodusenter kan få kurs og veiledning gjennom Kompetansenettverk lokalmat. Les om besøksordningen og hvordan du finner rett kontakt.

• Mattilsynet og lokalmat: Krav før du starter gårdsbutikk

  Skal du starte med lokalmat eller gårdsbutikk? Avklar registrering, godkjenning, hygiene og merking. Få en praktisk sjekkliste før første salg.

• Ta i bruk LocalFood: En app for direktesalg mellom bonde og forbruker

  Interessen for lokalprodusert mat vokser raskt blant norske forbrukere, og med økt etterspørsel etter ferske og kortreiste råvarer blir teknologiske løsninger som LocalFood stadig viktigere. Men hva e...