Småskalaproduksjon

Artikler

• Kompetansenettverk lokalmat: Få hjelp med konkrete utfordringer

  Små matprodusenter kan få kurs og veiledning gjennom Kompetansenettverk lokalmat. Les om besøksordningen og hvordan du finner rett kontakt.

• Lokalmat.no: Gjør produktene dine synlige for innkjøpere

  Lokalmat.no samler produsenter, produktdata og dokumentasjon for innkjøpere. Slik forbereder du en profil som kan brukes i salgsarbeidet.

• HANEN: Nettverk for lokalmat og opplevelser på bygda

  HANEN tilbyr profilering, nettverk og medlemsfordeler for bygdebaserte virksomheter. Se hva du bør vurdere før du søker medlemskap.

• Setesdal Ullgris: Terese og Thor Ole om småskaladrift

  I intervjuet fra februar 2024 forteller Terese og Thor Ole Gautestad om arbeidet med ullgris i Setesdal, foredling og kontakten med kunder.