Bli kjent med aktøren
Les om de viktigste aktørene og organisasjonene i norsk landbruk. Fra Mattilsynet til Felleskjøpet – her blir du kjent med de som former bransjen.
Artikler
- Debio: Dette bør du avklare før du legger om til økologisk drift
Debio kontrollerer økologisk produksjon. Få oversikt over kontrollordning, omlegging, dokumentasjon og hva du bør avklare før du starter.
- Lokalmat.no: Gjør produktene dine synlige for innkjøpere
Lokalmat.no samler produsenter, produktdata og dokumentasjon for innkjøpere. Slik forbereder du en profil som kan brukes i salgsarbeidet.
- Mattilsynet: Dette må du avklare før du starter med lokalmat
Skal du produsere eller selge lokalmat? Her er forskjellen på registrering og godkjenning, og hvor du finner kravene for din virksomhet.
- MENY Matskatter: Slik vurderer du dagligvare som salgskanal
Hva er MENY Matskatter, og hva bør du ha klart før du kontakter kjeden? En praktisk guide til produkt, pris og leveringskapasitet.
- Nofima: Faglig hjelp til produktutvikling og matproduksjon
Nofima arbeider med forskning og utvikling for matnæringene. Se hvordan du kan beskrive behovet ditt og finne riktig inngang som liten produsent.